沉陽液化氣的凍融期對細胞死亡具有更重要的影響。冷凍和解凍時，細胞之間的冰晶首先融化，從而吸收了細胞周圍的大量熱能，導致細胞繼續冷凍并形成更大的冰晶。緩慢解凍可以增強并延長這種效果。大的冰晶可能會對電池造成更嚴重的機械損傷，同時還將電池長時間保持在濃電解質環境中，從而加速細胞死亡。因此，緩慢解凍對組織更具破壞性。與解凍速度有關的因素包括制冷劑的溫度，冷凍療法的長度，組織的水含量和熱導率以及組織的血液供應是否充足。如果血液供應充足，則解凍將加速。低溫會導致血液循環障礙，這是冷凍導致組織壞死的另一個因素。低溫導致血管收縮，血流變慢，然后形成血栓，阻塞了血流。低溫會直接損傷血管，導致內皮細胞浮腫，壞死，甚至細胞溶解，從而導致組織缺血和死亡。另外，低溫使脂質蛋白復合物變性，脂質蛋白復合物是細胞的主要成分，導致細胞破裂。低溫會導致局部溫度突然下降，并且電池會遭受溫度沖擊。它也是冷凍引起細胞死亡的原因。將組織冷凍并冷凍到冰球中，然后自然融化，這是一個凍融循環。實驗和臨床試驗表明，多個凍融循環比單個凍融循環具有更大的破壞作用，從而加深了冷凍深度并降低了活細胞的存活率。制冷劑接觸組織的溫度最低，因此溫度逐漸向邊緣升高。通常認為，致死細胞的低溫最高溫度線為-20℃。各種電池對低溫的敏感性不同。例如，色素細胞更敏感，而皮膚組織，骨骼組織和神經組織則更耐受。用于冷凍療法的制冷劑包括液氮（-196°C），固體二氧化碳（-70°C）和氟利昂（-60?-90°C）。其中，液氮的制冷溫度低，價格低且易于購買。使用安全。液氮冷凍療法的方法包括棉簽法，接觸法和噴霧法。