氨氣是一種無色透明在，是帶有刺激性臭味的氣體。在標準狀態下，其密度為0.771kg/m3 ，比重為0.5971，分子量17.031.常壓下的沸點為-33.41℃ ，熔點為-77.74℃ ，臨界溫度為132.5℃ 臨界壓力為11.48Mpa。
氨極易溶于水，常溫常壓下1體積水能溶解900體積氨 ；在273K時,1體積水能溶解1200體積的氨。通常把溶有氨的水溶液稱為氨水，呈弱堿性。對銅、銅合金及鍍鋅、搪錫表面有腐蝕作用。故優等品液體無水氨中的含量不超過0.1%。氨氣與氯氣接觸能發生自然，并形成不穩定的、極易爆炸的氯化氫。高溫下能分解成氫氣和氮氣。無水氨與空氣或氧氣混合能形成爆鳴性氣體。
氨具有較高的體膨脹系數，滿量充裝液氨的氣瓶，在0-60℃ 范圍內，液氨溫度每升高1℃ ，其壓力升高約1.32-1.80MPA,因而液氨氣瓶超裝極易發生爆炸。
危害與防護
氨（無水）揮發性大，刺激性強烈。氨氣刺激鼻粘膜會引起窒息，能使咽喉發生紅腫，引起咳嗽、聲音嘶啞。長期高濃度氨氣作用下會引起肺氣腫、肺炎。對神經系統也有刺激作用，并能破壞呼吸機能和血液循環。皮膚接觸高濃度氨會吸收其組織水分、堿化脂肪，造成溶解性組織壞死。
皮膚接觸液氨會引起化學性凍傷，使皮膚生瘡糜爛。液氨濺入眼內可引起凍傷，凍僵處變為蒼白色。
氨具有毒性。空氣中氨濃度達到3500-700 mg/m3時，人在這樣的環境下停留很短時間即會導到處死亡。空氣中允許所占的體積為25PPM。這個濃度對于每周5天，每天接觸8小時來說是安全的。但如果接觸時間長，嗅覺器官的靈敏性將會改變。
急救處理的辦法是，將受害者移到空氣新鮮處。基呼吸停止，應進行人工呼吸；若呼吸困難，應輸氧。可用大量的水清洗患處15分種，但不能清洗凍傷處，要脫掉被污染的衣服和鞋襪，迅速給予治療和護理。低速的霧狀水可以有效地清除氨對大氣的污染。
當大量泄漏或氨氣瓶破裂時，人應撤離污染區域。在沒有危險情況下，應制止泄漏。如需進入危險區域，必須帶自供式呼吸器，穿全身防護服和靴子。霧裝水對吸收氨氣相當有效，但僅限于泄漏氣體時使用，絕對不能將水灑到液氨上。
氨（含水）又叫氫氧化銨、氨水，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。由于氨蒸氣具有毒性和刺激性，消防人員必須配備有完善的呼吸器，用霧狀水滅火。
氨水可造成從輕到重的燒傷以及不同程度的皮膚損作傷，其蒸氣可灼傷眼睛、刺激皮膚，使眼瞼及嘴唇腫起，并引起咳嗽。
急救處理方法是，將受害者迅速移到新鮮空氣處。若呼吸停止，應進行人工呼吸及輸氧。若受害者為皮膚接觸，應首先脫掉被污染的衣服，用冰水加檸檬汁醋或2%醋酸沖洗后，再用大量水沖洗。并用3%-5%硼酸、乙酸或檸檬酸溶液溫敷。嚴重時立即請醫生處理。
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